Byzantium Rosso di Valachia

Řada Byzantium ilustruje silné a typické vlastnosti 3 hlavních vinařských poloh vinařství Halewood.Západní vinice na Transylvánské vysočině, Dealu Mare a oblast Murfatlar.

Rosso di Valachi pochází z nejznámější oblasti pro pěstování červených vín - Dealu Mare. Je to cuvée tří odrůd, kde každá má své místo. Tradiční rumunská odrůda Feteasca Neagra dává vínu intenzivní aroma a bohaté tělo, Syrah komplexnost a Cabernet Franc výrazné aroma černých višní a švestek s tóny vanilky a příjemně strukturované taniny.
Ideální s hovězím, vepřovým a kachním masem a pokrmy ze zvěřiny.